説明
基本的に豆の状態で発送致します。粉ご希望の方は購入時、粉希望とコメントお願い致します。
グアテマラ パカマラ 浅煎り sierras las minas農園 200g
¥1,400
標高1750mの高地で栽培されており、大粒の豆、甘味がありジューシーで透明感のあるクリーンな味わい。
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希少なピーベリー(丸豆)のゲイシャ。
グアテマラアンティグア地域で最もイノベーティブな農園と地元で評されるSan juan gascon農園の豆です。ヨーロッパの輸入業者やロースターがほとんど購入し、日本には通常出回ることがない希少な豆ですが、農園の友人にお願いし、ごく少量のみ入荷することができました。
蜜のような甘さとフローラルで華やかな香りをぜひ楽しんでください。 -
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華やかな風味
完熟したオレンジやプラムのような果実感のある味わいです。
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